Kućni ljubimciPreporukaTop priče

HUMANOST NA DELU! Luksuzni hotel iz Abu Dabija OSTATKE HRANE DONIRA PRIHVATILIŠTIMA

Chef J Gourmet je glavni kuvar u hotelu Fairmont sa 5 zvezdica u Abu Dabiju. Zabrinut zbog globalnog pitanja otpada od hrane, smislio je divan način da ponovo iskoristi neiskorišćenu hranu u hotelu.

 

Umesto da je baci, kuvar Gourmet ostatke hrane iz hotela pretvara u hranu za pse u prihvatilištima sa ovog područja! Ovo je jedan vrlo efikasan način da se hrana ne baca i, naravno, izrazito human. Uvek možemo nešto lepo da uradimo za životinje, pa makar to bio tanjir ukusne klope, zar ne?

 

Program se zove Dog Bag Initiative. Posle svakog obroka, osoblje restorana sakuplja ostatke hrane u velike kese za smeće. Prema kuvaru, oni vode računa i izbegavaju potencijalno štetne sastojke, pa dezerti i jaka hrana sa mnogo začina ne ulaze u ovu mešavinu.

Djole dog preporučuje:

 

Zatim se meso, žitarice i povrće unose u industrijski mlin. Rezultat je gurmanska hrana za pse sa pet zvezdica! Kuvar i njegovo osoblje zatim ručno dostavljaju hranu u Cloud 9 Pet Hotel and Care, lokalno sklonište za životinje i spasavanje napuštenih pasa.

 

Velike organizacije kao što su hoteli, restorani i supermarketi su odgovorne za veliki deo izgubljene hrane u svetu. Većina je savršeno dobra, ali zakoni o bezbednosti hrane sprečavaju da se ponovo koristi za ljudsku ishranu. Srećom po pse u Cloud 9, ne postoje zakoni protiv davanja ostataka lutalicama kojima je potrebna.

Otkako je Chef J Gourmet započeo svoju Inicijativu za torbu za pse, nekoliko hotela u okolini je sledilo njihov primer, uključujući Hotel Al Wahda Grand Millenium i Hotel Crowne Plaza.

 

Šef i osoblje hotela kažu da se nadaju da će njihova inicijativa i ova akcija poslužiti kao primer hotelima i restoranima širom sveta. Njihova poruka za sve je: Evo dobrog rešenja za ostatke hrane, ne morate ih bacati.

Ne propustite sjajnu priliku da pomognete i učinite svet lepšim mestom za sva živa bića!

All photos: Chef J Gourmet/Facebook.

Dozvoljeno je preuzimanje sadržaja u nekomercijalne svrhe (u celosti, ne delova), uz obavezno upućivanje čitaoca u prvoj rečenici na izvor Djole dog (obeležen drugom bojom ili boldovanim slovima) sa postavljenim linkom ka stranici na kojoj je tekst izvorno objavljen, i na autora (ako ga ima). Nepoštovanje ovih pravila smatraće se kršenjem autorskih prava, u smislu Zakona o autorskim i srodnim pravima.

Back to top button
Close