Kavkaski ovcar kao rasa nije za vlasnike pasa koji su početnici. Iako su sposobni da budu nežni, porodični psi koji su žestoki zaštitnici, oni su takođe prirodno nepoverljivi prema strancima i ne prihvataju dobro pse ili druge životinje sa kojima nisu upoznati.
Generalno, oni su psi sa malo energije i opušteni, ali su takođe veoma teritorijalni i nikada ne odustaju od borbe, čak i ako to znači da se bore protiv medveda ili vuka. Iako su kavkaski ovčari inteligentni, oni takođe mogu biti prilično tvrdoglavi, što može otežati obuku.
Potrebno im je postavljanje granica, strpljenje i doslednost. Ova obuka treba da počne što je ranije moguće, a socijalizacija je praktično neophodna. Mora se sprovesti odgovarajuća obuka kako bi se prevazišla bojazan rase oko novih ljudi i životinja, što može dovesti do agresije. Međutim, sa ljudima sa kojima su upoznati, kavkaski ovčar je pun ljubavi i odan i biće doživotni čuvar i zaštitnik.
Dozvoljeno je preuzimanje sadržaja u nekomercijalne svrhe (u celosti, ne delova), uz obavezno upućivanje čitaoca u prvoj rečenici na izvor Djole dog (obeležen drugom bojom ili boldovanim slovima) sa postavljenim linkom ka stranici na kojoj je tekst izvorno objavljen, i na autora (ako ga ima). Nepoštovanje ovih pravila smatraće se kršenjem autorskih prava, u smislu Zakona o autorskim i srodnim pravima.
